Старатель або Каліфорнієць

Червоний черв'як Старатель і червоний каліфорнійський черв'як відносяться до роду EISENIА, родини LUMBRICIDAE, виду EISENIA FOETIDA, виведених селекційним методом для промислового виробництва органічного добрива Біогумус і біомаси. Обидва види хробака представляє собою популяцію селекційно виведених особин шляхом гібридизації диких форм виду. Червоний каліфорнійський черв'як був виведений близько 50 років тому в США в Каліфорнії, а для його селекції испльзовались місцеві дикі види черв'яків. Черв'як Старатель з'явився в результаті селекції російського професора Ігоніна Анатолія Михайловича шляхом схрещування двох популяцій гнойових хробаків: чуйского (південного) і володимирського (північного) у 1982 р.

Тіло хробака видовжене, більш-менш циліндричний (з боку живота - приплюснуте) і розділене на сегменти, кожний з яких має дві щетинки з кожної сторони. Довжина культивованих особин до 6-9 см, діаметр - 3-5 мм.

Черв'яки є гермафродитами з перехресним заплідненням і володіють високою плодючістю. Запліднення здійснюється кожні 7-10 днів (при оптимальних умовах життя). В утвореному коконі (шириною 2-3 мм у формі амфори жовто-зеленого кольору є від 2 до 20 яєць. Через 14-21 день з кокона з'являються молоді хробаки.

Колір дорослих особин червоний, буро-червоний з фиолетовоперламутровыми тонами, молодих особин - білий, до 5 днів життя - рожевий, а до 20 днів - колір дорослих особин. З моменту виходу з кокона черв'яки ведуть самостійне життя і на 90-й день досягають статевої зрілості. Тривалість життя хробака становить до 16 років, тоді як дикі родичі тільки до 4-х років.

Температура тіла черв'яків 19-20 °С. Вага дорослої особини 0,8-1,0 р. Живиться ротовим отвором, який всмоктує їжу. Поїдає за день кількість їжі, яка дорівнює його вазі. Після перетравлення їжі виділяється 60% екскрементів, які є біологічним гумусом.

Трохи про можливості старателя:
Черв'як старатель ідеально підходить для промислового розведення, можливе одержання в короткий термін великий біомаси вермікультури (хробаків), що використовуються для годівлі птиці, риб, тварин, хутрових звірів, одержання білкових кормових добавок; в тілі черв'яка міститься 67-72 % білка, 7-19 % жирів, 18-20 % вуглеводів, 2-3 % мінеральних речовин, практично весь набір амінокислот, якого не мають корми рослинного і тваринного походження, а також біологічно активні речовини.

При переробці хробаками 1т органічних відходів (гною всіх видів тварин, послід птахів, харчові відходи, солома, відходи паперової, деревопереробної промисловості...) в перерахунку на суху речовину отримують 600 кг біогумусу, інші 400 кг органічної речовини трансформуються у 100 кг повноцінного білка у вигляді біомаси черв'яків.

ПОРІВНЯННЯ КАЛІФОРНІЙСЬКОГО ХРОБАКА І ХРОБАКА СТАРАТЕЛЯ.
Каліфорнійський черв'як:
- йде вглиб і перестає працювати (замерзає) при температурі +4°С
- перебірливий в їжі (вживає відмерлі і почали гнити рослини, свіжі овочі і фрукти)
- кількість і терміни відкладання і виведення потомства дещо нижчою і НЕ дозволяють вже через рік провести до 1500 особин, як «Старатель» наприклад.

У наших кліматичних умови заокеанський каліфорнійський трудівник мужньо намагається відстоювати честь своїх західних творців, але більш успішно зі своїми завданнями в нашій країні все-таки справляється Старатель:
- працює при температурах +8°С - +29°С, відкладаючи кокони при +9°С - +10°С;
- при більш прохолодних температурах йде на глибину продовжуючи роботу і життєвий процес;
- виробляє на рік близько 1500 особин (і під 100 кг добрива – біогумусу);
- усидчев у субстраті;
- у харчуванні невимогливий (успішно їсть: гній ВРХ (попередньо відлежаний 6-12 місяців) і інших сільськогосподарських тварин, кухонні відходи, папір, листя, траву);
- самостійно позбавляються від нематоди, що корисно, якщо ви розводите птицю або рибу.
 

І виникає резонне питання: "Як відрізнити червоного хробака Старатель від червоного Каліфорнійського хробака?" Для звичайної людини, що не має справу з цими різновидами черв'яків, це практично непосильне завдання, тому що зовні обидва хробака дуже схожі. Вони навіть дуже мало чим відрізняються від своїх диких родичів. З цього, купуючи той чи інший вид хробака, в першу чергу доводиться сподіватися на порядність продавця. Але характерні зовнішні відмінності між ними все ж таки є. Так, наприклад, заокеанський трудівник виглядає більш "червоним" чим Старатель за рахунок того, що при чергування темних червоних і світлих сегментів у хвостовій частині хробака, темні сегменти за розміром в 2-3 рази більше світлих. А у Старателя такі темні червоні сегменти практичні однакові за розміром або можуть бути трохи більше світлих. Це добре помітно якщо хробака покласти в прозору воду і він витягнеться на всю свою довжину. Але відмінною рисою є різниця в поведінці цих черв'яків при різких заморозках.