Общая информация по биогумусу

Все больше людей сейчас понимают, что продукты питания должны быть экологически чистыми. На удобренной биогумусом почве вы не только сможете вырастить такую чистую продукцию, но и увеличить урожайность участка в 2...3 и более раз. На Западе овощи, выращенные на биогумусе, стоят намного дороже, чем полученные на навозе или минеральных удобрениях.

Человек питается живой пищей растительного и животного происхождения. Если она здоровая, сбалансированная, экологически чистая, то вы, насыщаетесь не только пищей, но и биологически активными веществами, помогающими противостоять негативному воздействию нарушенной экологии. Таким образом, получили круг с положительной обратной связью – культивируя биологическое земледелие, восстанавливаем нами же нарушенную окружающую среду, а потребляя продукты этого земледелия, защищаемся от последствий неразумного отношения к этой среде.

Что такое биогумус? По сравнению с другими органическими и органоминеральными удобрениями он имеет ряд преимуществ. В нем аккумулировано большое количество питательных веществ, непосред­ственно усваиваемых растениями, ряд необходимых для роста растений веществ, витаминов, антибиотиков, почти все аминокислоты, полезная микрофлора. Биогумус поэтому может быть использован для всех сель­скохозяйственных культур, а особенно тех, которым требуются пита­тельные вещества в концентрированной форме, сбалансированные по химическому составу.

Биогумус не токсичен, свободен от химических добавок и от мно­гих патогенных микроорганизмов, безвреден для здоровья. Он улуч­шает физико-химические свойства почвы, препятствует вымыванию из нее питательных веществ, снижает действие вредных солей и фито­токсичных элементов, радионуклидов и тяжелых металлов.

Одна тонна биогумуса по способности восстанавливать плодородие почвы заменяет 15 тонн навоза. Оптимальная доза: 3-6 тонн на 1 га площади при сплошном разбрасывании. Важнейшим достоинством био­гумуса является то, что он не увеличивает засоренность полей сорня­ками, в то время как внесением обычного навоза она увеличивается на 30%. Содержание гуминовых кислот в биогумусе в 1,5 раза выше, чем в перегное, а содержание фульвокислот больше почти в 4 раза. По содер­жанию общего азота биогумус превосходт перегной более чем в 2 раза.

Установлено, что выделяемые вермикультурой (червями) активные вещества тормозят рост мицелия грибов и нарушают спорообразование. Так, предпосевное замачивание семян овощных культур (свекла, мор­ковь, томаты, капуста и др.) в 5... 10% водной вытяжке биогумуса при­водит к снижению зараженности семян бактериальными и грибковыми инфекциями и повышению всхожести семян на 7...11%. Значительно по­вышается урожайность этих культур.

Например, применение биогумуса в полевых условиях повышает уро­жаи помидоров на 25%, капусты на 27%, картофеля на 22%, кукурузы (на силос) на 30%; в закрытом грунте - огурцов на 17% и помидоров на 16%.

Это связано, прежде всего, с наличием гуминовых кислот, которые увеличивают экологическую пластичность растений, повышают их устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням, стимулируют продукционные процессы, улучшают качество продукции.

Биогумус в качестве одного из основных компонентов грунта для теплиц увеличивает продолжительность использования субстрата до 3...5 лет. При этом значительно улучшается качество продукции, рез­ко снижается количество нитратов в ней.

Значительным достоинством технологии вермикультивирования является также то, что в результате переработки органических отхо­дов образуется высокоценный белковый продукт - биомасса червей. В их сухом веществе содержится до 60% полноценного белка с высоким уровнем незаменимых аминокислот, 20...25% жира жидкой консистен­ции с высоким йодным содержанием, широкий спектр микроэлементов и витаминов. Исследования, проведенные учеными на птицах, свиньях, норках, рыбах, крысах и других объектах, показали, что мука из червей по своей питательной ценности не уступает мясокостной и рыбной муке. При этом расходы пищевых продуктов (пшено, яйца, мясной фарш и т.д.) сокращались до 40%, а себестоимость продукции снижалась до 33%. Выход мяса опытных животных увеличивался на 12%, по срав­нению со среднестатистическими данными. Использование червей в качестве пищи животными улучшает их здоровье и повышает имуни- тет. Вы можете на 1 кв. метре в течение года утилизировать до 2 тонн отходов, получив 40-45 кг живой массы червей.

Исследования показали, что вермикомпостирование осадков сточных вод может снизить содержание тяжелых металлов и патогенной микро­флоры до предельно допустимой концентрации. Кроме этого, препараты, полученные из секрета дождевых червей, обладают антиканцерогенным действием, из них можно изготавливать весьма ценные лекарства.

Таблииа 1

Содержание витамина С в продукции при использовании различных удобрений, мг/100 г (по данным литературных источников)

* азот, фосфор и калий

Эффективность применения биогумуса под основные сельскохозяйственные культуры по данным различных авторов

Таблица 2

Эффективность применения биогумуса на различных почвах под основные сельскохозяйственные культуры:

Таблица 3

Оптимальные нормы внесения биогумуса на различных почвах под овощные культуры в открытом и закрытом грунте:

Нормы расхода биогумуса

Таблица 4

Как повысить урожайность овошей с помошью биогумуса

О. Бурматова и А.Бригадина, специально для "Нового САДОВОДА и фермера"

Высокие цены на органические и минеральные удобрения, а также то, что традиционные виды удобрений не всегда позволяют получить экологически чистую продукцию, вынуждают нас искать новые эффективные удобрения. Перспективным удобрением является биогумус, получаемый в результате переработки органических материалов дождевыми червями.

Мы проводили опыты по применению биогумуса под овощные куль­туры в 1991-1994 гг. в неотапливаемой пленочной теплице: во второй половине апреля - в конце мая выращивали укроп, редис, в июне-августе – томаты и огурцы. Использовали биогумус, полученный на основе раз­личных отходов (растительные остатки, бытовой мусор, опавшие листья, кора, опилки) с добавлением навоза и куриного помета.

Действие биогумуса сравнивали на контрольном участке с мине­ральными удобрениями, внесенными в равных по элементам питания дозах (азота 1,53%; фосфора 1,28%, калия 0,64%).

В качестве грунта использовали низинный торф с реакцией среды, близкой к нейтральной.

На томатах и огурцах испытывали два способа: биогумус добавляли в горшочки во время пикировки рассады, и вносили биогумус в лунку при высаживании уже готовой рассады, из расчета 100 г на горшочек или лунку. Рассаду томатов пикировали в горшочки в фазе семядольных ли­сточков, а огурцы наклюнувшим семечком сразу высевали в горшочки.

Особенно хороший результат наблюдался при выращивании расса­ды томатов в грунте с добавлением биогумуса. В 25-дневном возрасте растения выросли до 16 см по сравнению с 9 см на контроле, при равном количестве листьев. Листья имели темно-зеленую окраску, толщина сте­бля составляла 10 мм, а на контроле листья были бледнее и толщина сте­бля не превышала 6 мм. Растения на биогумусе не поражались черной ножкой, а на контрольном участке 3-4% растений погибло. Следует от­метить, что рассада, высаженная на гряды с биогумусом, прекрасно при­живалась, там не погибло ни одного растения в то время, как на контроле выпад составлял 2-5%.

В таблице 5 приводятся данные по влиянию биогумуса на урожай­ность томатов.

Таблииа 5

Влияние биогумуса на урожайность томатов

Из таблицы видно, что применение биогумуса обеспечивает прибав­ку урожайности от 22,5 до 53,2%. Мы испытывали биогумус и на других сортах томатов: Ранний-83, Талалихин, Белый налив. У всех сортов, не­зависимо от способа внесения, прибавки урожайности были очень за­метными и составляли 25-56%.

Урожайность огурцов от применения биогумуса также увеличива­лась (см. таблицу 6).

Таблица 6

Влияние биогумуса на урожайность огурцов

Огурцы, выращенные с биогумусом, внесенным в горшочки при по­севе семян, были меньше подвержены болезням.

Под редис и укроп биогумус вносили из расчета 400 г/м2 при посеве семян. Урожайность укропа повысилась на 23,9%.

Помимо прибавки урожая улучшился и внешний вид укропа: рас­тения приобрели более темную окраску, листья стали более длинными и пушистыми.

Особенно ценным действием биогумуса, помимо увеличения уро­жайности, является снижение содержания нитратов в получаемой про­дукции (см. таблицу 7).

Таблица 7

Содержание нитратов в овошах при применении биогумуса

В зависимости от культуры содержание нитратов при внесении био­гумуса снижалось на 25-80% по сравнению с теми грядами, где приме­нялись минеральные удобрения. Следует отметить, что особенно важно это снижение для редиса, у которого при внесении минеральных удобре­ний содержание нитратов превышало допустимую норму.

Одновременно улучшались вкусовые качества овощей. В томатах и редисе содержалось больше сахара; укроп стал ароматнее и нежнее, огурцы не горчили даже после жарких дней.

Все приведенные данные свидетельствуют о высокой эффективности биогумуса. Приготовление его на основе отходов, которые есть почти в каждом хозяйстве, не слишком трудоемко и не требует больших затрат.

Гигиеническая оценка биогумуса, используемого в сельском хозяйстве             

В настоящее время рекомендуется в замен отходов животноводства в качестве удобрений использовать новые препараты, в частности Биогумус который с гигиенической точки зрения может широко использоваться в сельскохозяйственном производстве.

Бигоумус - это экологически чистое, биологически активное ор­ганическое удобрение, образованное методом переработки подготовлен­ных органических отходов (в основном навоза КРС, выдержанного в буртах на протяжении не менее 6 месяцев) с помощью красного кали­форнийского червя.

Это концентрированное удобрение содержит в сбалансированном виде целый комплекс необходимых питательных веществ и микроэле­ментов, ферменты, антибиотики, витамины, гормоны роста и развития растений. В нем содержание органических веществ составляет не мень­ше 20 %, pH 6,5-6,8 абс. ед. Его состав представлен в табл. 1.

Таблица 1. Состав биогумуса

В этом препарате яйца геогельминтов (аскариды, власоглава) не вы­явлены.

По санитарно-гигиеническим критери­ям биогумус следует отнести к безопасным органическим удобрения­ми и ценным по питательным компонентам. Биогумус превосходит навоз и компосты по содержанию гумуса в 4-8 раз - и это одно из его главных преимуществ. Он имеет и другие полезные свойства: влагоемкость, влагостойкость, гидрофильность, механическую прочность гранул, отсутствие возбудителей патогенной микрофлоры, яиц геогельмин­тов и семян сорной травы и др.

Удобрение отличается своей рассыпчатостью, возможностью ис­пользования его с другими органическими удобрениями, небольшими энергетическими затратами на производство, транспортирование и вне­сение в почву. Его внесение в почву нормализует развитие процессов в почве, формирует структуру этой среды, его компоненты легко усваи­ваются растениями на протяжении всего цикла их развития. В этом удобрении можно регулировать необходимую влажность, а при его вне­сении  прогнозировать запланированную урожайность сельхозкуль­тур. При совмещении с мелиоративными и структурирующими почву свойствами такое удобрение, изготовленное но природной технологии более конкурентноспособное в сравнении с рядом минеральных и органических удобрений и компостов. Использо­вание этого удобрения сокращает сроки накопления гумуса в почве, что предупреждает ветровую и водную эрозию, а также повышает плодоро­дие этой среды.

По данным специалистов сельского хозяйства, использование биогумуса на сельхозугодьях, заметно повышает урожайность сельскохо­зяйственных культур. Внесение биогумуса увеличивает урожайность их на 30-70 %. Кроме того, повышает стойкость растений к заболевани­ям, ускоряет вегетацию этих культур. Это связано с тем, что в биогумусе содержатся биологически активные вещества, ферменты, антибио­тики, значительное количество сапрофитных микроорганизмов.

Биогумус может использоваться для непосредственного внесения в почву, для подкормки растений, для внекорневой подкормки культур. Благодаря наличию биостимуляторов, богатой бактериальной микро­флоры, большинства микроэлементов и минеральных веществ, биогумус применяется как комплексное удобре­ние во всех климатических зонах земледелия в открытой почве и при культивировании растений в закрытых помещениях.

Органическое удобрение биогумус применяется для реанима­ции бедных на гумус почв. А как известно, плодородие почвы в значи­тельной мере зависит от наличия в нем гумуса.

Гумус - это «хлеб для растений». В нем сосредоточено 98 % запасов почвенного азота, 60 % фосфора, 80 % калия и содержатся все другие ми­неральные элементы питания растений в сбалансированном состоянии.

Наиболее богаты гумусом черноземы, где богатая травянистая расти­тельность и активная деятельность микроорганизмов и дождевых червей способствуют обильному образованию гумусовых веществ, а высокое со­держание глинистых минералов обеспечивает их закрепление в почве.

Запасы гумуса в почвенном покрове земли распределены нерав­номерно: больше всего его в черноземах луговых степей - от 400 до 700 т/га, меньше - в почвах тундр и пустынь - всего 0,6...0,7 т/га.

Гумус не только участвует в снабжении растений азотом, фосфором, калием и другими важными макро- и микроэлементами питания, нео­спорима его роль и в других важнейших процессах почвообразования 'и обеспечения плодородия почв, таких, как предохранение почв от вы­ветривания, создание их гранулярной структуры, снабжение растений необходимой для фотосинтеза углекислотой, биологически активными ростовыми веществами. Поэтому сохранение и преумножение запасов гумуса - одна из первоочередных задач земледельцев.

Хорошо изучена важная роль гумусовых веществ как физиологически активных соединений для растений. Высокогумусированные почвы отли­чаются более высоким содержанием физиологически активных веществ.

В составе гумуса имеется подвижная (водно-растворимая) фракция гуматов: гуматы лития, калия и натрия. Это самые ценные гуматы для любых растений. Они усваиваются растениями прежде всего. Эти гума­ты даже при очень низких концентрациях стимулируют прорастание се­мян, рост и развитие растений, способствуют образованию хлорофилла, усилению фотосинтеза, поступлению в растения минеральных солей из почвы.

Под влиянием гуминовых веществ в почве идет ускоренный процесс разложения ядов, попавших в нее, что важно с гигиенической точки зре­ния, а накопление их в растительной сельскохозяйственной продукции уменьшается.

Таким образом, гуматы нужно рассматривать как вещества, способ­ствующие уменьшению количества различных ядов как в почве, так и в растительной продукции, что особенно важно в связи с проблемой за­грязнения биосферы и излишней химизацией сельскохозяйственного производства. Исходя из вышеизложенного, применение биогумуса в сельскохозяйственном производстве весьма оправдано. Биогумус вносят под основную обработку в дозах не меньше 6 тонн на гектар с периодичностью 1 раз в четыре года. Под сельхозкультуры его вносят под основную обработку почвы в дозах 4-6 т на гектар. Применение биогумуса в садоводстве проводится путем непосредственного внесения в лунки перед посадкой или в грядки перед посевом в дозе

2-0,5 кг/м2 в зависимости от культуры. Использование биогумуса в садоводстве проводится путем непосредственного внесения в при­корневой участок при обработке земли или в разведенном водой виде при поливе с учетом дозы 0,2-0,5 кг/м2 (на куст или дерево). Благо­даря наличию биостимуляторов, богатой бактериальной микрофлоры, большинству микроэлементов и минеральных веществ, органическое удобрение биогумус способствует оздоровлению, ускоряет рост и дозревание плодов.

Биогумус проявляет «терапевтический» эффект против таких распространенных заболеваний растений, как: мучнистая роса, бурая ржавчина, лжемучнистая роса и др.

Эффективно внесение биогумуса под разные сельскохозяйствен­ные культуры, но наибольший эффект по урожайности получен при вне­сении его при выращивании капусты, огурцов, картофеля и др. Внесение биогумуса в несколько раз уменьшает количество радионуклидов в корнеплодах.

Уста­новлено, что 1 тонна биогумуса эквивалентна по своей эффективно­сти 20 тоннам навоза, а положительный эфект биогумуса сохраняется 4-7 лет. Уро­жайность сельхозкультур на много выше при внесении биогумуса, чем при применении даже навоза. Так, 1 тонна гумусного удобрения (50 % влажность) дает урожайность 3-4 центнера зерновых в год, в то время когда использование навоза - только 0,5 ц за ротацию.

Таким образом, биогумус являет собой ценное органическое удобрение, которые по содержанию основных компонентов, особенно гумуса, в несколько раз превышает качество навоза и ряда компостов. Применение его в сельском хозяйстве повысит урожайность многих сельскохозяйственных культур на несколько десятков процентов.